⚡ British cake au chocolat noir au companion

6 personnes — préparation 20 min — cuisson 40 min au four

Ingrédients

• 200 g de beurre
• 200 g de chocolat noir
• 175 g de farine de blé
• 100 g de sucre semoule
• 3 œufs
• ½ sachet de levure chimique

Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C.
• Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le beurre et le chocolat en morceaux. Démarrez en Vitesse 5 à 70 °C pour 5 minutes.
• Ajoutez la farine, le sucre, les oeufs et la levure. Démarrez le Programme Pâte P3.
• Couvrez un moule à manqué de papier cuisson. Versez la préparation au chocolat.
• Enfournez à 180 °C pour 40 minutes.

Conseil

Ce cake très calorique est un vrai délice pour les enfants !
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.