J’ai testé le Cecofry 5500 Pro de Cecotec.

Je suis très honorée d’avoir reçu le Cecofry 5500 Pro de Cecotec récemment. Cet appareil est une révolution ! Il s’agit d’une friteuse diététique qui permet de cuisiner avec une seule cuillère d’huile, obtenant ainsi des plats bien plus sains. Cette friteuse est géniale car elle donne une saveur incroyable aux aliments que vous cuisinez en fonctionnant de la même manière qu’un four à convection. En effet, le Cecofry est un appareil qui cuit les aliments à l’aide d’air chaud. En d’autres termes, les aliments que vous souhaitez cuisiner sont chauffés et cuits grâce à l’air chaud qui circule à l’intérieur de la friteuse. De cette façon, il est possible de cuisiner de manière plus diététique puisque vous limitez considérablement l’apport en matière grasse.

Nous pouvons comparer cette friteuse avec l’Actifry Genius de chez Seb mais je trouve que le Cecofry présente de nombreux avantages. L’un d’eux est clairement sa capacité. En effet, le Cecofry dispose d’une très grande cuve de 5,5 L de capacité qui permet de cuisiner de grandes quantités de nourriture. De plus, le Cecofry a une puissance de 1700 W pour une cuisson plus rapide mais avec une consommation moindre. A l’inverse, l’Actifry Genius de chez Seb dispose d'une puissance de 1350 W et vous permet de préparer jusqu'à 1,2 kg de frites. On se rend compte que ce différentiel de puissance est important. Il est très probable qu’il impacte la qualité du rendu post cuisson. Alors qu’avec le Cecofry, un croustillant digne d’une friteuse à huile est obtenu, l’Actifry peut laisser un rendu plus mou aux frites ce qui est dommage.

J’ai apprécié le fait que le Cecofry de Cecotec soit livré avec un pack d'accessoires en silicone pour réaliser une infinité de recettes. En effet, en plus de la friteuse, vous recevrez une cuve, un manuel d’instructions, un pinceau en silicone et une spatule en silicone.

Le Cecofry est une friteuse au design élégant moderne et compact avec finitions en acier inoxydable. Cette friteuse promet une grande résistance et une durabilité maximale. Contrairement à son homologue de la marque Seb qui est arrondi et qui peut être difficile à intégrer dans sa cuisine, le Cecofry de Cecotec est de forme plutôt cubique. Ce design permet de l’intégrer sans aucun problème sur son plan de travail ou bien de le ranger sans perdre de place dans un placard après utilisation.

Le Cecofry dispose d’un contrôle tactile multifonction qui facilite son utilisation ainsi que de 8 modes préconfigurés qui établissent le temps et la température nécessaires pour cuisiner différents types d’aliments. Les programmes sont les suivants : Pizza, Frites, Viande, Crevettes, Poisson, Cuisses de poulet, Légumes et Dessert. En fonction des aliments à cuisiner, nous choisirons l’un ou l’autre, celui qui correspond le mieux à la recette. Nous pouvons apprécier la facilité de compréhension des programmes, contrairement à ceux de l’Actifry de chez Seb, qui, bien qu’au nombre de 9, restent très/trop spécifiques (Frites, Recettes panées, Beignets, Nems et samossas, Boulettes, Poulet, Wok, Cuisine du monde et Desserts). En effet, le programme « Cuisine du monde » de l’Actifry me parait quelques peu inutile au regard des autres programmes de types Nems ou Wok… Je me demande d’ailleurs avec quels ingrédients l’utiliser.

Le Cecofry de Cecotec possède un thermostat pour régler la température de 80 ºC jusqu’à 200 ºC et un temps ajustable de 0 à 60 minutes.

En termes de sécurité, le Cecofry est imbattable puisqu’il est livré avec une protection contre la surchauffe, qu’il possède un témoin lumineux de fonctionnement et qu’il présente une base antidérapante pour favoriser la stabilité de la friteuse pendant le fonctionnement. L’ensemble de ces éléments sont indispensables pour utiliser de manière optimale l’appareil sans le moindre risque ! Pour finir, le prix de cet appareil est absolument abordable ! Contrairement à son homologue de chez Seb qui dépasse les 200 euros, le Cecofry est disponible au prix de 89,90 euros.

J’ai immédiatement testé les frites au Cecofry de Cecotec et je n’ai pas été déçue. Nous nous sommes régalés !