Ce mois-ci, en ouvrant ma Dégusta Box sur le thème « La printanière », j’ai eu l’impression de faire entrer un vent de printemps directement dans ma cuisine. Il y avait là comme une invitation au voyage, à la gourmandise et à l’improvisation culinaire. Et si je vous emmenais avec moi pour une journée placée sous le signe des découvertes ? Allez, suivez-moi, on commence dès le petit-déjeuner !

Ce matin-là, j’avais envie d’un réveil tout en douceur. Et c’est la Brioche Tranchée au Skyr de La Boulangère qui a ouvert le bal : une texture moelleuse, légèrement aérienne, avec ce petit goût lacté apporté par le skyr – une spécialité islandaise riche en protéines et pauvre en matières grasses. À peine toastée, elle est parfaite avec une noisette de beurre ou un peu de confiture maison. Le tout, accompagné d’un verre bien frais de Vittel Fruité — Fraise & Framboise pour moi, mais ma moitié a préféré le Pêche & Abricot. Ces eaux fruitées, peu sucrées, ont tout de suite conquis la maison : une vraie alternative aux sodas, sans compromis sur le goût.

Vers midi, avec le soleil qui pointait son nez, j’ai eu envie de couleurs et de saveurs exotiques. J’ai donc ressorti les épices et les poêles pour préparer un déjeuner express mais ultra savoureux : un wok de légumes croquants nappé de la sauce "La Yuzu Citrus" de Cauvin, une petite bombe d’acidité et de fraîcheur. En accompagnement, les sachets individuels de couscous parfumé aux épices du monde de Tipiak ont fait des merveilles. Pratiques, prêts en un clin d’œil, ils ont apporté ce petit plus qui transforme un repas simple en véritable invitation au voyage. Et puis, j’ai eu envie de fraîcheur marine. Alors j’ai dressé quelques tartines rustiques avec les filets de sardines à l’huile d’olive vierge extra BIO Puget de Parmentier. Leur fondant, sans aucune arête, et cette touche d’huile d’olive, en font une expérience à la fois raffinée et authentique. Un petit bijou de simplicité.

En fin d’après-midi, c’est le goûter qui a fait l’unanimité. Les enfants (et les grands, soyons honnêtes) se sont rués sur le Chocalin de Harrys, le produit du mois Degusta box ! Trois couches de génoise, une double crème chocolatée et un enrobage fondant… le tout dans un format bien pratique pour les petites faims ou les grandes envies. Résultat : il n’en reste déjà plus un seul dans la boîte.

Le soir venu, on a mis les petits plats dans les grands… mais avec zéro prise de tête ! Des pommes de terre rôties, quelques morceaux de poulet, et une belle cuillerée de mayonnaise American Style signée Heinz. Crémeuse à souhait, légèrement sucrée, elle a ce goût unique qui rappelle les bons burgers maison. En accompagnement, une bière sans alcool mais pleine de caractère : la Leffe Blonde 0,0%. Ses notes fruitées, sa pointe de vanille et ce petit quelque chose fumé ont parfaitement clôturé la journée.

Ce mois d’avril, Dégusta Box nous a offert un joli mélange de praticité et de gourmandise, en nous faisant voyager sans quitter la cuisine. De l’Islande au Japon, en passant par nos traditions françaises et les saveurs de l’Amérique, chaque produit a trouvé sa place dans nos repas. Bref, une box qui sent bon le renouveau, les repas partagés… et l’envie d’en découvrir toujours plus !

Et vous, quel produit vous a fait craquer ce mois-ci ?