Quand les beaux jours arrivent, notre cuisine se transforme : on cherche des recettes légères, des produits malins et savoureux, et surtout… des idées pour se régaler sans passer des heures derrière les fourneaux. C’est exactement ce que m’a inspiré la Degusta Box de Juin 2025 sur le thème : "Apéro et barbecue", une sélection qui sent bon le soleil, les repas partagés et l’improvisation gourmande. Et si on passait un moment ensemble, du brunch au dîner, à explorer tout ce qu’elle a à offrir ?
Ce matin-là, j’ai commencé doucement, avec l’envie de me faire plaisir sans culpabiliser. J’ai sorti les Milka Mini Crispies, ces bouchées croustillantes de pétales de maïs enrobés de tendre chocolat, et je les ai déposées sur une planche à partager avec des fruits frais. Ajoutez un verre bien frais de Vitamin Well React Cassis, riche en vitamines et faible en calories, et vous obtenez une pause douceur qui réveille autant le corps que l’esprit. Mais rapidement, les idées ont fusé : et si je transformais cette box en un vrai festin d’été ?
Au déjeuner, j’ai mis la main sur la Pinsa à garnir de Harrys. Moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, elle se prête à toutes les fantaisies. En cinq minutes au four, elle est prête à être habillée. Et justement, le Pesto Barilla au basilic et à la Mozzarella di Bufala Campana AOP m’a soufflé une inspiration méditerranéenne. Je l’ai étalé généreusement sur la base, ajouté des tomates cerises, quelques copeaux de parmesan et un filet d’huile d’olive. À la sortie du four : un parfum enivrant, une texture parfaite, et ce goût de pesto onctueux relevé par la douceur de la mozzarella di bufala. L’Italie dans ma cuisine ! Et pour accompagner ce déjeuner ? J’ai fait dorer au four quelques pommes de terre façon frites maison, que j’ai nappées de la sauce Pommes Frites de Kühne. Moins grasse de 30% mais riche en goût, cette sauce à l’ail, oignon et aneth a transformé un simple accompagnement en véritable plaisir. Tout comme ses cousines, la Burger, aux oignons et épices, et la Béarnaise, relevée d’estragon, que j’ai utilisées pour twister un wrap végétarien. Des sauces sans colorant ni arôme artificiel, qui m’ont permis d’apporter une vraie touche “gourmet” à mes plats, sans trop en faire. Et ce petit plus qui change tout ? Un tour de moulin avec le Croquant d’ail et ciboulette Le Guérandais Jardin Intense. Ces éclats cristallisés d’aromates au sel de Guérande relèvent une salade, des œufs, des légumes rôtis… je les utilise désormais au quotidien.
En fin d’après-midi, j’ai eu envie d’un moment plus festif. J’ai rempli mon grand verre à vin de glaçons, versé 50% de Porto CRUZ Blanc, complété par 50% de Tonic La French S’il Vous Plaît, et ajouté une rondelle de citron. Le cocktail Porto + Tonic, simple et rafraîchissant, est devenu mon nouvel apéro chouchou de l’été (à consommer avec modération, bien sûr). Autour, j’ai servi un grand bol de Curly Donuts goût oignons caramélisés. Le sucré-salé de ces petits snacks à la forme fun et à la texture ultra croustillante a séduit tout le monde. Ils ont un goût addictif, qui change agréablement des apéros classiques.
Le soir, l’envie de cuisiner en toute simplicité m’a conduite vers une recette dépaysante. Grâce au kit Tikka Masala The Spice Tailor, j’ai préparé en dix minutes un curry végétarien bluffant. Trois sachets, des instructions claires, zéro additif : on sent vraiment la qualité des ingrédients et le respect des saveurs indiennes traditionnelles. Servi avec du riz basmati et quelques feuilles de coriandre fraîche, le résultat était digne d’un restaurant. Et pour conclure cette journée pleine de saveurs ? Une boisson bien fraîche, façon mocktail : de l’eau pétillante, quelques glaçons, un filet de sirop BOOST Teisseire à l’ananas et à la mangue (source de vitamines C, B3 et B6), et une tranche de citron vert. Simple, désaltérant, énergisant. Le genre de boisson que je compte bien refaire tout l’été.
Cette Degusta Box de Juin 2025 a été une vraie source d’inspiration. Elle m’a permis de voyager, de tester des associations originales, et de me faire plaisir sans me compliquer la vie. Des produits bien pensés, souvent plus sains, toujours savoureux, qui s’intègrent facilement dans mon quotidien culinaire.
Et vous, quels produits de cette box vous ont donné envie de passer en cuisine ?
Aurélie