Gin tonic au sirop

Accessoires

5 personnes — préparation 20 min — cuisson 5 min

Ingrédients

• 100 g de sucre
• 100 ml d'eau
• 4 jus de citrons jaunes
• 300 ml de gin
• 1 Schweppes tonic
• Quelques glaçons

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni du Mélangeur, mettez le sucre et l’eau. Démarrez le robot en Vitesse 2 à 110 °C pour 5 minutes. Laissez le sucre se dissoudre et refroidir totalement.
• Ajoutez les jus de citrons avec quelques écorces de citrons et mélangez en Vitesse 6 pendant 30 secondes.
• Ajoutez le gin et le Schweppes puis servez dans les verres remplis de glaçons.

Conseil

Vous pouvez remplacer les citrons par des oranges.

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