Pink margarita

Pink margarita

Accessoires

Recettes françaises Robot companion moulinex Panier cuisson vapeur Lame pétrin Hachoir Mélangeur Batteur Découpe légumes Fouet double rotation

2 personnes — préparation 10 min

Ingrédients

• 10 glaçons (pour la glace pilée)
• 2 tasses à café de vodka rose
• 1 tasse à café de jus de citron vert
• ½ tasse à café de Cointreau ou de Triple sec
• ½ tasse à café de sirop d'agave
• 1 cuillère à soupe de grenadine (facultatif)
• 2 tranches de citron vert (pour la décoration)
• 4 glaçons

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les 10 glaçons, la vodka, le jus de citron, la liqueur d'orange, le sirop d'agave et la grenadine. Démarrez en Vitesse 12 pour au moins 30 secondes jusqu'à ce que la glace soit pilée.
• Servez la pink margarita dans 2 verres avec des glaçons.

Conseil

Vous pouvez décorez la margarita avec une tranche de citron vert.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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Les Programmes Automatiques du Companion
- Sauce : V6 / 70 °C / 8 min
- Soupe (Soup) P1 Velouté : 10 pulses − V12 / 2 min − 100 °C / 40 min (20 à 60 min)
- Soupe (Soup) P2 Mouliné : 10 pulses − 100 °C / 45 min (20 à 60 min)
- Mijoté (Slow cook) P1 : V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)
- Mijoté (Slow cook) P2 : V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)
- Mijoté (Slow cook) P3 : V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2 h)
- Vapeur (Steam) P1 : Rien / 100 °C / 30 min (1 à 60 min)
- Vapeur (Steam) P2 : Rien / 100 °C / 35 min (1 à 60 min)
- Pâte P1 (Pain) : V5 / 0 °C / 2 min 30 − 30 °C / 40 min de levée
- Pâte P2 (Brioche) : V5 / 0 °C / 1 min 30 − V6 / 0 °C / 2 min − 30 °C / 40 min de levée
- Pâte P3 (Cake) : V3 / 0 °C / 40 s − V9 / 0 °C / 3 min
- Dessert : V4 /90 °C / 15 min
* Le maintien au chaud automatique (45 min max) à la fin des Programmes Sauce, Soupe, Mijoté P2 et P3, Vapeur et Dessert.