Jus de citrons et ananas détox

Accessoires

4 personnes — préparation 20 min

Ingrédients

• 300 g d'ananas frais ou en tranches
• 2 jus de citrons jaunes
• 20 g de cèleri-branche ciselé
• 50 g de racine de gingembre frais
• 800 ml d'eau
• 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'ananas en morceaux, les jus de citrons, le cèleri et le gingembre en morceaux. Démarrez en Vitesse 10 pendant 20 secondes.
• Ajoutez l'eau, le miel puis mixez en Vitesse 8 pendant 1 minute. Filtrez le mélange obtenu à l'aide d'un tamis pour récupérer le jus et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Conseil

Dans cette boisson très célèbre en Guinée, vous pouvez ajouter des glaçons en même temps que l'eau si vous voulez la consommer immédiatement.

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