Jus de fruits et de carotte

Accessoires

4 personnes — préparation 15 min

Ingrédients

• 1 L d'eau
• 100 g de sucre semoule
• 1 pomme
• 1 carotte
• 1 jus de citron
• 3 jus d'oranges
• 1 pincée de curcuma en poudre

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez l'eau et le sucre. Démarrer en Vitesse 1 à 100 °C pendant 1 minute.
• Ajoutez la pomme pelée, épépinée et coupée en quatre, les carottes épluchées et coupées en morceaux, les jus de citron et d'oranges. Mixez en Vitesse 12 pendant 1 minute. Filtrez dans un récipient et gardez au réfrigérateur.
• Saupoudrez de curcuma au moment de servir.

Conseil

Vous pouvez ajouter 1 pincée de gingembre.

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