Jus detox pomme chou carotte et concombre

Accessoires

2 personnes — préparation 15 min

Ingrédients

• 3 pommes
• 2 carottes
• 2 feuilles de chou vert
• 1 concombre
• ½ L d'eau
• 1 jus de citron vert
• 1 morceau de gingembre râpé

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez les pommes pelées, épépinées et coupées en quatre, les carottes épluchées et coupées en morceaux, les feuilles de chou sans la tige, le concombre pelé une bande sur deux et coupé en gros morceaux. Mixez en Vitesse 11 pendant 20 secondes.
• Avec une spatule, ramenez les ingrédients au centre de la cuve. Mixez à nouveau en Vitesse 11 pendant 20 secondes.
• Ajoutez, l'eau, le jus de citron et le gingembre et démarrez en Vitesse 6 pour 1 minutes.
• Filtrez et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Conseil

Pour préparer ce jus detox qui combinent fruits et légumes, utilisez des ingrédients de l'agriculture biologique.

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