Lait de coco
Accessoires
4 personnes — préparation 10 min — cuisson 15 min
Ingrédients
• 125 g de noix de coco râpée• 800 ml de lait demi-écrémé
Préparation
• Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, mettez la pulpe de noix de coco et le lait puis démarrez en Vitesse 3 à 110 °C pour 15 minutes.• Laissez refroidir et passez le mélange au tamis.
Conseil
Le lait de coco se conserve dans un bocal fermé, 3 jours au réfrigérateur.Img 2
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