Boisson désaltérante fraises citron au rooibos

Accessoires

2 verres — préparation 15 min — repos 1 h

Ingrédients

• 3 cuillères à café de rooibos nature
• 400 ml d'eau
• 250 g de fraises
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 jus de citron jaune
• Quelques glaçons

Préparation

• Faites infuser le rooibos dans de l'eau froide pendant une heure (ainsi il aura moins d'amertume que dans de l'eau bouillante).
• Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez les fraises rincées, la vanille et le jus de citron. Démarrez en Vitesse 10 pour 30 secondes.
• Ajoutez l'infusion de rooibos filtrée. Démarrez en Vitesse 7 pour 30 secondes et servez frais avec des glaçons

Conseil

Cette boisson fraîche à base de rooibos et de jus de fruits est un peu comme un thé glacé, sans théine.

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