Piña Colada vierge

Accessoires

4 personnes — préparation 15 min

Ingrédients

• 400 g d'ananas (frais ou congelé)
• 8 glaçons
• 400 ml de jus d'ananas
• 100 g de cassonade
• 400 ml de lait de coco

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'ananas coupé en morceaux et les glaçons. Concassez en Vitesse 8 pendant 1 minute.
• Ajoutez le jus d'ananas, la cassonade et le lait de coco. Mélangez en Vitesse 8 pendant 30 secondes, jusqu'à faire une purée consistante.
• Versez le Piña Colada vierge dans des verres et décorez avec des tranches d'ananas.

Conseil

Ce mocktail est tellement rafraichissant et riche en goût qu'il n'a pas besoin d'alcool.

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