Smoothie aux épinards yaourt mangue et pomme

Accessoires

2 verres — préparation 20 min — repos 4 h

Ingrédients

• 100 g d'épinards frais
• 225 g de mangue surgelée
• 1 pomme
• 1 yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de miel
• 400 ml d'eau

Préparation

• Lavez et égouttez les épinards. Pliez les feuilles sur la nervure centrale puis coupez avec un couteau la nervure sur toute sa longueur.
• Mettez les morceaux de mangue sur une assiette et laissez décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur.
• Epluchez et coupez la pomme en gros morceaux.
• Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez les épinards, la mangue décongelée, la pomme, le yaourt et l'eau. Mixez en Vitesse 11 jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Conseil

Si ce smoothie de super-aliments est trop épais à votre gout, ajoutez de l'eau.

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