Smoothie vert épinards banane pomme

Accessoires

1 verre — préparation 10 min

Ingrédients

• 100 ml de lait de coco surgelé
• 1,5 banane surgelée
• ½ pomme verte
• 50 g d'épinards frais
• ½ jus de citron jaune
• 20 ml d'eau (optionnel)

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le lait de coco, la banane, la pomme verte et les épinards. Démarrez en Vitesse 12 jusqu'à ce que le mélange soit homogène (environ 1 minute 45). Au bout d'une minute, ajoutez le jus de citron par le trou du couvercle. Ajoutez un peu d'eau ou de lait en fonction de la consistance souhaitée.
• Raclez les parois de la cuve avec la maryse. Démarrez en Vitesse 12 pour environ 10 secondes.

Conseil

Si le smoothie est trop acidulé vous pouvez ajouter un peu de sucre.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

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