Sorbet de citron au champagne

Sorbet de citron au champagne

Accessoires

Recettes françaises Robot companion moulinex Panier cuisson vapeur Lame pétrin Hachoir Mélangeur Batteur Découpe légumes Fouet double rotation

4 personnes — préparation 10 min

Ingrédients

• 650 g de sorbet au citron (1 barquette)
• ½ bouteille de champagne
• 100 g de sucre

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, mettez le sorbet au citron, le champagne et le sucre en poudre puis démarrez le robot en Vitesse 9 pendant 2 minutes, jusqu'à obtenir une crème. Servez immédiatement.

Conseil

Vous pouvez remplacer le champagne par un autre vin effervescent.
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