Compote pomme banane pruneau pour bébé

Compote pomme banane pruneau pour bébé

Accessoires

Recettes françaises Robot companion moulinex Panier cuisson vapeur Lame pétrin Hachoir Mélangeur Batteur Découpe légumes Fouet double rotation

3 parts — préparation 25 min — cuisson 15 min

Ingrédients

• 2 pommes
• 1 banane
• 4 pruneaux d'Agen
• ¼ de gousse de vanille
• 100 ml d'eau

Préparation

• Pelez, épépinez et coupez les pommes en morceaux, épluchez la banane et coupez-la en rondelles puis dénoyautez les pruneaux.
• Coupez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et raclez l'intérieur pour en extraire ¼ des graines.
• Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez les fruits, la vanille et l'eau puis démarrez en Vitesse 4 à 90 °C pour 15 minutes.
• Mixez en Vitesse 10 pendant 15 secondes.

Conseil

Avec cette quantité de fruits, vous faites 3 parts de compote pour bébé de 6 à 8 mois.
Img2
_VIDE_
Img 3
_VIDE_

Je veux recevoir les trucs et astuces  Trucs et astuces
Je veux envoyer cette recette à un(e) ami(e)  Envoyer cette recette
Je veux envoyer une remarque à companionetmoi  Envoyer une remarque
Je veux m'abonner à la chaine Youtube de companion et moi

Les Programmes Automatiques du Companion
- Sauce : V6 / 70 °C / 8 min
- Soupe (Soup) P1 Velouté : 10 pulses − V12 / 2 min − 100 °C / 40 min (20 à 60 min)
- Soupe (Soup) P2 Mouliné : 10 pulses − 100 °C / 45 min (20 à 60 min)
- Mijoté (Slow cook) P1 : V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)
- Mijoté (Slow cook) P2 : V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)
- Mijoté (Slow cook) P3 : V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2 h)
- Vapeur (Steam) P1 : Rien / 100 °C / 30 min (1 à 60 min)
- Vapeur (Steam) P2 : Rien / 100 °C / 35 min (1 à 60 min)
- Pâte P1 (Pain) : V5 / 0 °C / 2 min 30 − 30 °C / 40 min de levée
- Pâte P2 (Brioche) : V5 / 0 °C / 1 min 30 − V6 / 0 °C / 2 min − 30 °C / 40 min de levée
- Pâte P3 (Cake) : V3 / 0 °C / 40 s − V9 / 0 °C / 3 min
- Dessert : V4 /90 °C / 15 min
* Le maintien au chaud automatique (45 min max) à la fin des Programmes Sauce, Soupe, Mijoté P2 et P3, Vapeur et Dessert.