Base de génoise
Base de génoise : Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez les œufs et le sucre, puis fouettez en Vitesse 8 à 40 °C pendant 6 minutes. Fouettez à nouveau en Vitesse 8...  
Oeuf[4],Sucre semoule[120 g],Farine de blé[120 g],Sel[]