Carrot cake aux noix
• il y a 6 ans (Jan, 04, 2019)
Accessoires
8 personnes — préparation 20 min — cuisson 1 h au four
Ingrédients
• 300 g de• 4
• 150 g de
• 2 cuillères à café d'extrait de
• 50 g de poudre d'
• 2 cuillères à café de
• 180 ml d'
• 250 g de
• 1 sachet de
• 100 g de cerneaux de
Préparation
• Préchauffez le four à 180 °C.• Si vous avez le Découpe Légumes Companion, mettez le bloc et le disque pour râper gros (disque C). Fermez avec le couvercle spécial pour découper. Démarrez en Vitesse 10. Insérez les carottes épluchées. Sinon râpez les carottes à la
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les oeufs, la vergeoise, la vanille, la poudre d'amandes, la cannelle et l'huile. Mixez en Vitesse 7 pendant 20 secondes.
• Ajoutez la farine et la levure. Démarrez le
• Ajoutez les carottes râpées réservées et les cerneaux de noix concassés puis mélangez en Vitesse 6 pendant 1 minute.
• Tapissez un grand ou deux petits
• Enfournez à 180 °C pour environ 1 heure. Vérifiez la cuisson. Plantez un couteau au cœur du cake, la lame doit être propre en ressortant.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Enveloppez le carrot cake dans du
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
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