Coupe de mascarpone céréales et confiture

Accessoires

4 personnes — préparation 25 min

Ingrédients

• 200 g de mascarpone
• 1 yaourt grec
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 160 g de pépites de céréales
• 6 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges
• 2 cuillères à soupe d'amandes grillées

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Préparation

• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez le mascarpone, le yaourt et le sucre. Mixez en Vitesse 8 pendant 1 minute.
• Tassez au fond des coupes une couche de pépites de céréales. Ajoutez une couche de mascarpone, tassez avec une cuillère. Ajoutez une cuillère de confiture et tassez. Ajoutez une autre couche de pépites de céréales et tassez. Ajoutez une autre couche de mascarpone et terminez par une demi cuillère de confiture et d'amandes grillées.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Vous pouvez utiliser des pépites de céréales croustillantes avec du chocolat noir type Cruesli ou Muesli. Faites votre confiture maison.

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