Crumble à la banane

Accessoires

6 personnes — préparation 20 min — cuisson 25 min

Ingrédients

• 2 pommes
• 4 bananes bien mures
• 200 g de farine
• 120 g de beurre
• 180 g de sucre

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Préparation

• Préchauffez votre four à chaleur tournante à 180 °C.
• Pelez les pommes et coupez-les en gros morceaux. Découpez en rondelles les bananes épluchées. Mettez le tout dans un plat allant au four.
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre. Démarrez en Vitesse 8 durant 1 minute.
• Versez cette préparation sur les fruits.
• Enfournez pour 20 à 25 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Le crumble est une excellente recette qui permet utiliser des bananes trop mures.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

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