Crumble aux poires et au chocolat
• il y a 5 ans (Apr, 01, 2020)
Accessoires
8 personnes — préparation 20 min — cuisson 30 min au four
Ingrédients
• 200 g de• 40 g de
• 200 ml de
• 125 g de
• 125 g de
• 100 g de
• 75 g de poudre d'
• 400 g de
• ½ jus de
Préparation
• Préchauffez le four à 200 °C.• Dans le bol du robot Companion muni du Mélangeur, mettez le chocolat en morceaux, le beurre et le lait. Démarrez en Vitesse 5 à 100 °C pour 5 minutes. Réservez.
• Remplacez le Mélangeur par la lame pour Pétrir/Concasser. Mettez la farine, la cassonade, le beurre et la poudre d'amandes puis mixez en Vitesse 8 jusqu'à ce que la pâte devienne un peu épaisse et granuleuse (environ 1 minute 30).
• Egouttez et coupez les poires en dés puis remplissez des
• Enfournez pour 30 minutes.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Vous pouvez saupoudrer ce
Je veux envoyer cette recette à un(e) ami(e)
Je veux envoyer une remarque à companionetmoi
Je veux m'abonner à la chaine Youtube de companion et moi
