Flan aux œufs et chocolat
: Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez le lait et le sucre puis démarrez le robot en Vitesse 2 à 80 °C pour 6 minutes. Ajoutez les œufs...
Lait demi-écrémé[1000 ml],Sucre semoule[180 g],Oeuf[8],Sel[],Chocolat[200 g],Crème fraiche liquide[200 ml],Caramel liquide[30 ml]