Gâteau au citron
Gâteau au citron : Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, faites fondre le beurre en Vitesse 4 à 40 °C pendant 3 minutes. Ajoutez le sucre et démarrez en Vitesse 5...  
Beurre[125 g],Sucre semoule[175 g],Oeuf[4],Farine de blé[200 g],Levure chimique[1 sachet(s)],Citron jaune[1]