Farine d'avoine maison

Accessoires

450 g de farine — préparation 10 min

Ingrédients

• 500 g de flocons d'avoine

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez les flocons d'avoine et démarrez en Vitesse 12 pour 15 secondes. Ramenez la farine au centre de la cuve.
• Répétez l'opération 3 fois, jusqu'à obtenir la finesse souhaitée. Laissez refroidir.
• Tamisez la farine d'avoine pour qu'elle soit plus fine et stockez-la dans une boite hermétique.

Conseil

Préparez la quantité de farine en fonction de vos besoins mais pas plus.

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2015-01-14  © companionetmoi.com - Recettes, Conseils, Actualités culinaires. Companionetmoi.com n'assume aucune responsabilité et ne saurait être tenu responsable pour tout dommage lié à la réalisation d'une recette, veuillez respecter les instructions d'utilisation et de sécurité de votre robot Moulinex.
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