Béchamel
Béchamel : Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez la farine, le lait, la muscade et le sel puis démarrez le robot en Vitesse 7 pour 1 minute. Ajoutez le beurre coupé en morceaux...  
Farine de blé[50 g],Lait demi-écrémé[500 ml],Noix de muscade[],Beurre[50 g],Sel[]