Tzatziki
Accessoires
2 personnes — préparation 10 min
Ingrédients
• 150 g de concombre• 250 g de fromage blanc
• ½ jus de citron jaune
• 1 cuillère à soupe de ciboulette
• 1 cuillère à soupe de persil séché
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Préparation
• Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines à l'aide d’une cuillère. Taillez-le en petits dés.• Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez tous les ingrédients. Mixez en Vitesse 8 pendant 20 secondes.
Conseil
Servez le tzatziki frais avec des crudités ou sur des tartines de pain grillées.Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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