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Cette page affiche toutes les recettes que vous avez gardées en favoris, ainsi, tous les ingrédients de vos recettes sont pris en compte dans votre liste de courses.
 
Vins du monde
Tous les vins : Dans cette liste complète, vous pouvez chercher les vins qui s'accordent avec un plat. Saisissez le nom du plat ou des ingrédients, exemple salade, fromage, viande rouge, poisson, gâteau chocolat, ou avec le nom d'un pays comme espagne...
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Vins pour apéritifs
Vins pour apéritifs : Les vins blancs secs se marient bien avec les amuse-gueules légers (fruits de mer, légumes frais, fromages), les vins rosés (olives, tomates, tartinades, dips), les vins mousseux (petits fours, fruits frais), les vins blancs doux (fruits frais, gâteaux légers, amuse-bouche sucrés)...  
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Vins pour charcuteries
Vins pour charcuteries : Les vins rouges tanniques se marient bien avec les charcuteries grasses et riches (foie gras, saucisson, etc.), les vins rosés (pâtés, terrines, etc.), les vins blancs secs (jambon blanc, volailles fumées), les vins effervescents (plateau de charcuteries)...  
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Vins pour desserts
Vins pour desserts : Les vins blancs liquoreux se marient bien avec les desserts aux fruits et les tartes, les vins rouges doux (fruits rouges, fruits secs, desserts chocolatés), les vins blancs doux (desserts à base de fruits, fruits frais, tartes, gâteaux légers, glaces)...  
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Vins pour fromages
Vins pour fromages : Les vins blancs secs se marient bien avec le fromage de chèvre, les vins rouges corsés (fromage de brebis, fromages à pâte dure), les vins rouges tanniques (fromages bleus), les vins rouges légers (fromages à pâte molle), les vins blancs doux (fromages bleus)...  
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Vins pour fruits de mer
Vins pour fruits de mer : Les vins blancs secs se marient bien avec les huitres, les crevettes, les langoustines et les homards, les vins blancs secs et fruités (crevettes, langoustines), les vins blancs riches et veloutés (moules, palourdes, coquilles Saint-Jacques)...  
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Vins pour gibiers
Vins pour gibiers : Les vins rouges corsés et tanniques se marient bien avec les gibiers à poils (cerf, chevreuil, sanglier, lièvre), les vins rouges légers (lapin faisan, caille), les vins blancs (pigeon, perdrix), les vins rosés (canard, lapin, lièvre, pigeon)...  
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Vins pour légumes
Vins pour légumes : Les vins blancs légers et frais (asperges, courgettes), les vins rouges corsés (champignons), les vins blancs secs (épinards, betteraves), les vins rouges moyennement corsés (tomates, poivrons), les vins rouges légers (betteraves, aubergines)...  
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Vins pour pâtes
Vins pour pâtes : Les vins rouges italien se marient bien avec les pâtes à la sauce tomate, les vins rouges légers à moyennement corsés (pâtes aux champignons), les vins blancs corsés (Pâtes à la carbonara), les vins blancs secs et frais (pâtes aux fruits de mer)...  
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Vins pour poissons
Vins pour poissons : les vins blancs secs se marient bien avec les poissons (bar, cabillaud, lieu jaune, merlan, sole, truite, dorade), les vins rosés (poissons grillés ou marinés), les vins rouges légers (poissons grillés ou frits, sardine, rouget), les vins rouges corsés (thon, saumon, espadon)...  
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Vins pour salades
Vins pour salades : Les vins blancs secs se marient bien avec les salades vertes ou les salades de légumes, les vins rouges légers et fruités (salades de tomates, salade de fruits de mer, salade de pâtes, salades de poivrons), les vins rouges légers (salades de haricots)...  
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Vins pour soupes
Vins pour soupes : Les vins blancs légers se marient bien avec les soupes de légumes, les vins blancs riches et texturés (soupes crémeuses, soupe de chou-fleur), les vins rouges moyennement corsés (soupes à base de viande, soupe à l'oignon), les vins rouges corsés (soupes épicées)...  
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Vins pour viandes blanches
Vins pour viandes blanches : Les vins blancs secs se marient bien avec le poulet grillé, les vin blanc sec et fruité (dinde rôtie), les vins rouges légers (poulet rôti, filet de porc grillé ou rôti, veau grillé, pintade rôtie), les vins rouges corsés (veau rôti, côtelette de porc grillée ou rôtie épicée)...  
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Vins pour viandes rouges
Vins pour viandes rouges : Les vins rouges corsés se marient bien avec un steak grillé ou un rôti de bœuf, les vins rouges tanniques (côtes de bœuf), les vins rouges moyennement corsés (côtelette d'agneau grillée, ragoût d'agneau, magret de canard)...  
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Vins pour volailles
Vins pour volailles : Les vins blancs secs se marient bien avec un poulet grillé ou rôti, une pintade rôtie ou une dinde rôtie, les vins blancs fruités (faisan), les vins rouges moyennement corsés (canard rôti ou grillé, caille, poule faisane rôtie ou braisée)...  
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2015-01-14  © companionetmoi.com - Recettes, Conseils, Actualités culinaires. Companionetmoi.com n'assume aucune responsabilité et ne saurait être tenu responsable pour tout dommage lié à la réalisation d'une recette, veuillez respecter les instructions d'utilisation et de sécurité de votre robot Moulinex.
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