Description − apparence, arômes, goût, texture, accords mets

Vins d'Argentine

L'Argentine est un pays producteur de vins de renommée internationale, avec des vins rouges, blancs et mousseux produits dans plusieurs régions viticoles à travers le pays. Le Malbec est le cépage emblématique de l'Argentine et produit des vins rouges riches et corsés, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de vanille et d'épices. En ce qui concerne les vins blancs, l'Argentine produit des vins blancs secs et frais à partir de cépages tels que le Torrontés, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Les vins mousseux argentins sont également très appréciés, avec des styles qui varient du brut sec au demi-sec. Les régions viticoles les plus connues d'Argentine pour leur production de vins rouges sont Mendoza, San Juan et La Rioja, qui sont situées dans le nord-ouest du pays.

Le Bonarda est un cépage rouge qui est originaire du nord de l'Italie, mais qui est également cultivé en Argentine, où il est considéré comme le deuxième cépage rouge le plus planté après le Malbec.

Le Bonarda produit des vins rouges fruités et juteux, avec des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et de réglisse. Les vins rouges Bonarda sont généralement de couleur rouge foncé, avec des tanins modérés et une acidité équilibrée.

Le Bonarda est souvent utilisé pour produire des vins rouges mono-cépages, mais il est également souvent utilisé en assemblage avec d'autres cépages tels que le Malbec et le Cabernet Sauvignon. Les vins rouges Bonarda argentins sont souvent proposés à des prix abordables et constituent une excellente option pour ceux qui cherchent un vin rouge fruité et facile à boire.

Les vins rouges Bonarda argentins se marient bien avec une variété de plats, y compris des viandes grillées, des plats épicés et des fromages ou en apéritif.