Régnié rouge
Régnié rouge

Description − apparence, arômes, goût, texture, accords mets

Vins français
Vins de France
Vins de France
Les vins de France sont parmi les plus célèbres et les plus prestigieux au monde. Le pays est réputé pour ses régions viticoles variées, chacune ayant ses propres traditions, cépages et terroirs.
Parmi les régions viticoles de France, il y a la région de Bordeaux, la Bourgogne, la Champagne, la vallée de la Loire, la région du Rhône, le Languedoc-Roussillon, le Jura et d'autres encore, chacune avec ses propres styles de vin et ses cépages distinctifs.

Le Régnié est l'une des dix appellations communales du Beaujolais, située dans le département du Rhône en France. Cette appellation produit des vins rouges à partir du cépage Gamay, qui est le cépage principal utilisé dans tout le Beaujolais.
Le Régnié présente une robe rouge rubis intense et brillante.

Au nez, il offre un bouquet aromatique généreux et séduisant, avec des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise, la framboise et la fraise. On peut également y trouver des notes florales et épicées, qui ajoutent une touche de complexité.

En bouche, le Régnié est un vin frais et léger, avec des tanins souples et bien intégrés. Il est caractérisé par une belle expression de fruits rouges juteux, soutenue par une agréable acidité. Ce vin offre une certaine rondeur en bouche, ce qui lui donne une sensation de douceur, mais sans être sucré.

Le Régnié est souvent apprécié pour sa facilité de dégustation et son côté gouleyant. Il est considéré comme l'un des crus les plus délicats et féminins du Beaujolais. Bien qu'il soit souvent consommé jeune pour profiter de son fruité et de sa fraîcheur, certains millésimes peuvent bien vieillir et développer davantage de complexité avec le temps.

Ce vin s'accorde bien avec les charcuteries, les viandes blanches, les grillades, les fromages à pâte molle et les mets de cuisine française traditionnelle.

Conseils

• Température de dégustation des vins :
- Vins Blancs : secs et légers 8-10 °C, riches et corsés 10-14 °C.
- Vins Rouges : légers et fruité 12-16 °C, moyennement corsés 14-18 °C, corsés 16-20 °C.
- Vins Rosés : secs et légers : 8-12 °C, plus corsés : 10-14 °C.
- Vins Effervescents : 6-10 °C.
- Vins Mousseux : 8-12 °C.

• Taux de sucre dans les vins :
- Vins secs contiennent moins de 4 g de sucre par litre.
- Vins demi-secs contiennent entre 4 et 12 g de sucre par litre.
- Vins moelleux contiennent entre 12 et 45 g de sucre par litre.
- Vins liquoreux contiennent plus de 45 g de sucre par litre.

• Recherchez de préférence des certifications bio telles que "AB" (Agriculture Biologique) sur l'étiquette du vin. Ces certifications garantissent que les raisins ont été cultivés sans pesticides et sans produits chimiques nocifs.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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