Hertog Jan blonde
Description − apparence, arômes, goût, texture, accords mets
Le Hertog Jan Blonde est une bière néerlandaise brassée par la brasserie Hertog Jan, l'une des brasseries renommées des Pays-Bas. C'est une bière de type blonde, caractérisée par sa couleur dorée et son aspect brillant. Elle présente une mousse blanche généreuse qui persiste souvent pendant toute la dégustation.
Au niveau des arômes, le Hertog Jan Blonde offre un bouquet malté subtil associé à des notes de houblon. On peut également déceler des arômes de céréales, de pain frais et de fruits légers, tels que les agrumes ou les pommes.
En bouche, la bière Hertog Jan Blonde est équilibrée et agréable. Elle présente une saveur maltée douce avec une légère amertume provenant du houblon. La
Le Hertog Jan Blonde est une bière légère, rafraîchissante et conviviale, idéale pour être dégustée lors de rencontres sociales ou de moments de détente.
En ce qui concerne les accords mets, le Hertog Jan Blonde se marie bien avec les plats de viande blanche, les poissons grillés, les salades, les fromages doux et crémeux, ainsi que les plats de volaille.
Conseils
Lors de l'association de la bière avec des plats, l'objectif est de rechercher des saveurs complémentaires ou contrastées pour une expérience gustative agréable.Les bières s'apprécient à la bonne température.
• Les bières légères et fruitées doivent être servies froides (6 à 8 °C), tandis que les bières plus foncées et riches doivent être servies très légèrement fraîches.
• Les verres de bière sont conçus pour améliorer la dégustation.
• Les bières légères s'accordent avec des fruits de mer, les bières ambrées avec des viandes grillées et les bières brunes avec des plats épicés.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
