Blinis
: Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans le robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez les jaunes, le lait, et le sucre, puis mélangez en Vitesse 11. Ajoutez progressivement la farine...
Oeuf[2],Lait écrémé[250 ml],Sucre semoule[5 g],Farine de blé[175 g],Levure chimique[1 sachet(s)],Sel[],Poivre[]
