Bûche glacée de tiramisu
: Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez la mascarpone, le lait, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sucre inverti puis battez en Vitesse 6 durant 3 minutes...
Mascarpone[500 g],Lait entier[100 ml],Sucre semoule[90 g],Sucre vanillé[1 sachet(s)],Sucre inverti[20 ml],Amaretto[15 ml],Café[200 ml],Boudoirs[1 paquet(s)],Cacao non sucré[20 g]
