Crème anglaise et compote pomme cannelle
: Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez les jaunes d’œufs et le sucre. Mixez en Vitesse 4 pendant 30 secondes...
Oeuf[3],Sucre semoule[125 g],Extrait de vanille[],Lait demi-écrémé[600 ml],Maïzena[],Pomme[4],Cannelle en poudre[],Cassonade[50 g],Citron jaune[1]
