Crème au citron ou lemon curd
: Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez le beurre, le sucre et les jus de citrons puis démarrez le robot en Vitesse 6 à 70 °C pour 2 minutes...
Beurre[120 g],Sucre semoule[150 g],Citron jaune[5],Oeuf[6]