Crêpes et ganache au chocolat
: Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le beurre, le lait, les œufs, la farine et le sel et lancez le robot manuellement...
Beurre[80 g],Lait demi-écrémé[500 ml],Oeuf[4],Farine de blé[250 g],Sel[],Chocolat noir[250 g],Crème fraiche épaisse[250 g]