Dessert aux fruits

Accessoires

2 personnes — préparation 25 min — cuisson 15 min

Ingrédients

• 2 pommes
• 100 ml d'eau
• ½ jus de citron jaune
• 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'agave
• 1 pincée de cannelle
• 4 à 6 biscuits sablés
• Quelques pruneaux d'Agen

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Préparation

• Pelez les pommes et coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans le bol en inox du robot muni du Hachoir, versez un demi-verre d'eau, le jus d'un demi citron, du miel ou du sirop d'agave, un peu de cannelle si vous le souhaitez et lancez en mode manuel en vitesses 10 pendant 10 à 15 secondes.
• Actionnez le Programme Mijoté P3 à 95 °C pendant 15 minutes. Une fois cuit, relancez le robot manuellement en Vitesse 12 pendant 10 secondes.
• Servez froid ou chaud dans des bols dont le fond est garni de biscuits grossièrement émiettés et décorez la surface avec des pruneaux coupés en petits morceaux.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Délicieux dessert pour enfants et même pour parents. Vous pouvez le conserver dans le réfrigérateur, fermé avec un couvercle, pendant deux jours.

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