Eclairs vanille
: Dans le robot muni du Batteur, mettez les œufs et les jaunes, le sucre, la farine et la Maïzena. Mixez en Vitesse 6 pendant 1 minute en ajoutant le lait...
Oeuf[9],Sucre semoule[100 g],Farine de blé[40 g],Maïzena[30 g],Lait demi-écrémé[700 ml],Extrait de vanille[],Beurre[80 g],Farine de blé[150 g],Sel[]
