Flan de fromage au caramel
Accessoires
6 personnes — préparation 10 min — cuisson 6 min — repos 2 h
Ingrédients
• 200 g de fromage frais• 250 ml de lait écrémé
• 1 yaourt nature non sucré
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 150 ml de caramel liquide
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Préparation
• Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez le fromage, le lait, le yaourt, le sucre et l'œuf puis démarrez le Programme Dessert en Vitesse 6, 6 minutes.• Posez le flan dans un récipient dans lequel vous avez versé le caramel. Laissez refroidir et placez-le dans le réfrigérateur environ deux heures.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Un flan cuit au companion, sans besoin de cuisson au four.
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