Ile flottante au chocolat
: Ajoutez le lait et le cacao. Mixez en Vitesse 6 pendant 30 secondes. Démarrez le robot en Vitesse 4 à 85 °C pour 12 minutes. Réservez la crème au chocolat...
Oeuf[6],Sucre semoule[100 g],Lait demi-écrémé[500 ml],Maïzena[15 g],Cacao[30 g]