Kaiserschmarren ou crêpe épaisse autrichienne
: Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les 4 jaunes d'œufs, la farine, le lait...
Oeuf[4],Farine de blé[125 g],Lait demi-écrémé[125 ml],Sel[],Levure chimique[1 sachet(s)],Sucre semoule[40 g],Raisins secs[80 g],Beurre[80 g],Sucre glace[50 g]