Mousse de fraises au mascarpone
: Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez les fraises et mixez en Vitesse 10 pendant 10 secondes. Ajoutez le sucre et mixez en Vitesse 10...
Fraises[350 g],Sucre semoule[80 g],Mascarpone[250 g],Citron jaune[1],Oeuf[4],Sel[]