Pan quemao ou pain brulé espagnol
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Pan quemao ou pain brulé espagnol : Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le lait et la levure puis démarrez en Vitesse 3 à 35 °C pour 2 minutes...  
Lait demi-écrémé[60 ml],Levure sèche de boulanger[2 sachet(s)],Sucre semoule[70 g],Farine de blé[300 g],Huile de tournesol[50 ml],Oeuf[3]