Panna cotta aux trois couleurs
: Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, mettez la moitié du lait, la moitié de la crème et la moitié du sucre. Démarrez en Vitesse 2 à 90 °C...
Gélatine de fraises[170 g],Lait entier[400 ml],Crème fraiche liquide[400 ml],Sucre semoule[100 g],Gélatine en feuilles[12 g],Chocolat noir[100 g],Pépites de chocolat noir[100 g]