Tarte à la pâte de coing ou pastafrola
: Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez 1 oeuf entier et un jaune d'oeuf, le zeste de citron, le sucre...
Oeuf[2],Citron jaune[1],Sucre semoule[100 g],Levure chimique[1 sachet(s)],Farine de blé[240 g],Sel[],Beurre[125 g],Maïzena[50 g],Pâte de coing[300 g]