Tarte à la ricotta
: Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine, le sucre et le beurre. Démarrez en Vitesse 7 pour 2 minutes et demie. Après 30 secondes...
Farine de blé[240 g],Sucre semoule[170 g],Beurre[125 g],Oeuf[5],Ricotta[500 g],Mascarpone[30 g],Orange[1],Extrait de vanille[],Sel[],Sucre glace[10 g]
