Tarte au citron et à la crème
Tarte au citron et à la crème : Ramollissez et hydratez la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes. Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez la crème liquide réfrigérée...  
Gélatine[4 g],Crème fraiche liquide[200 ml],Biscuits sablés[300 g],Beurre[50 g],Philadelphia[500 g],Sucre semoule[150 g],Citron jaune[1]