Tarte aux fraises et mascarpone
Tarte aux fraises et mascarpone : Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez les œufs et le sucre. Démarrez en Vitesse 8 à 40 °C pendant 5 minutes et relancez pour 5 minutes...  
Oeuf[2],Sucre semoule[260 g],Farine de blé[60 g],Sel[],Crème fraiche liquide[500 ml],Mascarpone[250 g],Philadelphia[150 g],Fraises[500 g],Gélatine[24 g],Confiture de fraises[350 g]