Carottes vichy
: A la sonnerie, mettez les carottes dans le bol et lancez la cuisson en Vitesse 3, à 100 °C durant 40 minutes. A mi-cuisson ajoutez un peu de fond de volaille, environ 15 ml...
Oignon[1],Ail[],Huile d'olive[10 ml],Carotte[750 g],Beurre demi-sel[25 g],Fond de volaille[10 ml]