Collation de merlu
: Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine de maïs ou la maïzena, le lait, l'ail haché, le persil haché et le sel. Démarrez le programme Mijoté...
Filets de merlu[1200 g],Citron jaune[1],Lait demi-écrémé[500 ml],Maïzena[90 g],Sel[],Ail[],Persil[],Oeuf[1],Farine de blé[45 g],Chapelure[60 g]
