Croque fromage
• il y a 10 ans (Oct, 03, 2015)
Accessoires
4 personnes — préparation 20 min — cuisson 10 min
Ingrédients
• 100 g de• 100 g de
• 2 cuillères à café bombées de
• 1
• 1 filet de
• 4 tranches de
Préparation
• Préchauffez votre four à 200 °C.• Coupez le comté en gros dés et placez-les dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser. Démarrez en Vitesse 10 pendant 15 secondes.
• Ajoutez la crème, l’œuf, la moutarde et le vin puis démarrez en Vitesse 12 pour 5 secondes.
• Toastez généreusement cette préparation sur le pain de mie. Enfournez pour une dizaine de minutes.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Servez le croque fromage accompagné d’une salade verte. Vous pouvez remplacer le conté par le fromage de votre choix (mimolette, emmental etc…).
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
Citation culinaire : « Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. » Vincent Ravalec (1962 − ), écrivain, réalisateur, scénariste et producteur français.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
Je veux recevoir les trucs et astuces
Je veux envoyer cette recette à un(e) ami(e)
Je veux envoyer une remarque à companionetmoi
Je veux m'abonner à la chaine Youtube de companion et moi
